Decembrino
Diversión - Sabor - Nutrición - Alegría -
Coronado Banquetes
Celebra diciembre con el sabor que une corazones
En Banquetes Coronado celebramos la magia de diciembre con un menú especialmente diseñado para compartir entre colaboradores y con familia. Nuestros platillos decembrinos evocan tradición, sabor y alegría, convirtiendo cada reunión en un momento inolvidable. Con recetas que combinan lo clásico y lo contemporáneo, buscamos que cada bocado sea un homenaje a la temporada más especial del año.
1 K+
350 +
35 +
*Servicio de auditorio o servicio a domicilio por 4 horas Incluye personal operativo*
nuestro menú empresarial se adapta a las necesidades de tu organización
El espíritu navideño servido en cada plato para tus colaboradores
Entradas
Empanada mixta de romeritos y bacalao
Masa dorada y crujiente rellena con el sabor tradicional de romeritos y bacalao, evocando la cocina navideña mexicana.
Ensalada navideña de frutas
Mezcla fresca y colorida de manzana, piña, durazno y uva, bañada en un aderezo ligero que aporta dulzura y frescura.
Ensalada de manzana
Clásico festivo con manzana, crema y frutos secos, que combina suavidad y crocancia en cada bocado.
Segundos
Crema de zanahoria con chayote
Textura aterciopelada con notas dulces y frescas, ideal para abrir el apetito con calidez.
Crema de flor de calabaza
Suave y delicada, con el sabor floral característico de la cocina mexicana.
Crema de flor de calabaza en pan campestre
Corte de res marinado y cocinado a la perfección, jugoso y lleno de sabor. Una opción fuerte y balanceada que refleja calidad y tradición en cada bocado.
Crema de piña con coco
Exótica y tropical, con equilibrio entre dulzor y cremosidad.
Sopa de betabel
Vibrante y nutritiva, con un sabor terroso y ligeramente dulce.
Lasagna
Capas de pasta, carne y queso gratinado, con salsa de jitomate que aporta confort y abundancia.
Torta ahogada de pavo
Pan suave relleno de pavo bañado en salsa picante, un giro festivo al clásico tapatío.
Terceros
Pierna enchilada en salsa de ciruela pasa
Carne jugosa con un toque picante y el dulzor sofisticado de la ciruela pasa.
Pavo con piña
Tradicional y festivo, con contraste entre la carne suave y la frescura caramelizada de la piña.
Lomo adobado o en salsa de tamarindo
Dos versiones intensas: el adobo especiado o la acidez frutal del tamarindo, ambas llenas de carácter.
postres
Strudel de manzana
Hojaldre crujiente relleno de manzana especiada, con notas de canela.
Brownie
Suave y húmedo, con intenso sabor a chocolate.
Cheesecake
Cremoso y delicado, con base de galleta dorada.
Mousse de chocolate
Ligero y aireado, con sabor profundo y elegante.
Mousse de mango con tequila
Tropical y atrevido, con un toque festivo de licor.
Complementos
- Bollo de guajillo
- Mini chapatas de hierbas finas
- Tortillas
Box lunch a elegir
Baguete de milanesa o pollo
Pan crujiente relleno de milanesa dorada o pollo jugoso, acompañado de vegetales frescos y aderezos que equilibran sabor y textura.
Hamburguesa con papas a la francesa
Clásico pan suave con carne o pollo, queso fundido y vegetales, acompañado de papas crujientes que completan la experiencia.
Hot-dog
Pan esponjoso con salchicha jugosa, complementado con salsas y toppings al gusto, práctico y divertido.
Chapata
Pan artesanal de corteza firme y miga suave, relleno de carnes o quesos, ideal para un bocado gourmet.
Pepitos (pollo o carne)
Pan relleno de carne o pollo sazonado, con un toque de frescura en vegetales y salsas.
Tacos dorados (orden de 4 tacos)
Tortillas crujientes rellenas de pollo o carne, acompañadas de crema, queso y salsa, un clásico mexicano festivo.
Club sándwich
Capas de pan, jamón, pollo, queso y vegetales, con aderezo ligero que aporta frescura y abundancia.
Molletes al gusto (chorizo, jamón o tocino)
Pan con frijoles y queso gratinado, coronado con el topping elegido, crujiente y reconfortante.
Antojitos mexicanos (gorditas, sopes, pambazos)
Preparaciones tradicionales con masa de maíz, rellenos y salsas que evocan sabor casero y festivo.
Hot cakes
Esponjosos y dulces, servidos con miel o mermelada, perfectos para un toque infantil y alegre.
Incluye:
- Jugo de lata y refresco (con o sin azúcar, 350 ml)
- Fruta mixta de temporada
- Pan dulce (concha, dona, cuerno, oreja)
temporada navideña
Canasta, despensa o Set navideño (mínimo 50 pax)
Canasta o despensa
- Básica (6 productos)
- Intermedia (9 productos)
- Completa (12 productos)
Set navideño
- Montaje tipo auditorio
- Pódium para palabras y reconocimientos
- Tómbola para rifa
- Audio navideño
cenas navideñas
2 a 6 personas
cenas navideñas
2 a 6 personas
Cena Navideña (2 a 6 personas)
(Box Lunch o Alto Vacío)
- Sopa o crema
- Arroz o pasta
- Postre
Guisados:
Chicharrón en salsa verde - Chorizo con papas - Tinga de pollo - Verdolagas en salsa verde - Picadillo - Bistec a la mexicana - Lomo al pipián - Rajas con crema - Tamales - Atole - Pan dulce - Arroz - Frijoles
Complementos
(tortillas, salsas, verduras y limones)
Menú navideño a domicilio
- Ensalada mixta navideña
- Pasta (bolognesa, carbonara, arrabiata o mantequilla)
Ensalada navideña de frutas (manzana, piña, durazno, uva)
Plato fuerte:
Pierna enchilada en salsa de ciruela pasa - Lomo adobado en salsa de tamarindo - Pollo cordon bleu - Guarnición (vegetales y romeritos)
